切片機走動不順暢，這時候可以為切片機的走動圓軸加潤滑油，如果環境溫度低于0°C的話，要注入耐低溫機油；與此同時，還要適當調節切片機走動方軸下方的頂緊螺絲。
         如果切片機工作過程中有震動或輕微噪音的話，先是檢查它的工作臺是否穩固，機器是否放置平整；然后檢查機器螺栓是否松動，檢查機器走動部分潤滑油是否用完，檢查刀片是否松動等。
         切片機切片工作時，機器無力，有可能是因為它的電容有老化現象造成的，所以要檢查切片機的電容并根據實際情況及時維修，使得切片機恢復到正常穩定的工作過程中。
         合格廠家出產的切片機可以做到一機多用，只要配用不同模具就可生產不同規格的產品，而且產品密實度均勻、強度高。
         而切片機自身的設計也有很多優點，比如它的外殼采用噴塑和不銹鋼制造，切刀用鋼制成，既抗磨又好用；整體外形美觀，結構簡單，維修方便；另外還具備速度快、效率高、價格低、省時省力等特點。